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DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian

Dégustation à la Maison des Vins de St Chinian

16 Juin 2012, 14:34pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

- Jeudi 12 Juillet (Toute la journée),

et Dimanche 12 Août 2012 (Le matin)

 

Nous serons présents à la Maison des Vins

de St Chinian,n'hésitez pas à venir déguster nos vins,

 

- Avec notre premier Rosé 2011 -  

 

Fraîcheur, Gourmandise, Délice, sont au rendez-vous, et toujours notre Rouge 2008 Clos de la Rivière....

 

02FraisierFruits rougesPLANTATION VIGNE 126 14 AVRIL 2012

 

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Samedi 09 juin 2012- Visite dans le Village Wisigoth....

6 Juin 2012, 15:30pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

Samedi 09 Juin à SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ

 

"Visite guidée dans le village Wisigoth"

 

Départ devant l'église paroissiale à 14H30

Dégustation des Pastis de St Nazaire et des vins du "Clos de la Rivière"  

 

Renseignements et inscriptions à l'Office de Tourime des Pechs de Murviel les Béziers

au 04 67 35 90 07

 

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Vendredi 08 juin 2012...Dégustation des vins du Clos de la Rivière à Clapiers (34) -

6 Juin 2012, 12:40pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

cerise.jpg   Jolie mois, de Juin ...

 

 

Vendredi 08 Juin 2012 à partir de 17H00

  Caviste Vins & Secrets
 
Centre Commercial La Croisée - à Clapiers (34830)

 

 

Venez à la rencontre du producteur,

dégustations des Vins


" Clos de la Rivière"

 

 

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Joli mois de Mai...Le Viognier 1/2 ha. en plus pour les Vendanges 2012...

16 Mai 2012, 17:02pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

PLANTATION-VIGNE_119-14-AVRIL-2012.JPG

PLANTATION-VIGNE_126-14-AVRIL-2012.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIV

PLANTATION-VIGNE_120-14-AVRIL-2012.JPG

PLANTATION VIGNE 130 14 AVRIL 2012

 

PLANTATION VIGNE 121 14 AVRIL 2012

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Fraîcheur - Fruité - Gourmand - Brillant Clos de la Rivière AOP Rosé 2011

7 Mai 2012, 20:30pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

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Plantation de Syrah

15 Avril 2012, 07:46am

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

PLANTATION DE LA VIGNE (C'est l'époque)

*Tout d'abord on commence par l'obtention de droits de plantation, car la plantation de vigne est très règlementée.
*Nous avons fais péparer le terrain pour concasser les pierres. Il faut ensuite faire son choix parmi les plants  en fonction de la parcelle, et ensuite être entouré d'une bonne équipe de planteurs, c'est encore mieux.
 *Tracer les treilles, à l'aide d'un long fil de fer que l'on tend d'un bout à l'autre de la parcelle (max. 100 m).
Il faut être vigilant car la vigne restera telle que tracée à ce moment pendant une bonne partie  sa vie.

 

 

PLANTATION VIGNE 78 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 88 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 79 14 AVRIL 2012


   

* Déposer les plants le long du cordon
 

Opération manuelle, attention c'est phyique, mais nous avons fais appel à des planteurs professionnels. Le cordon étant marqué de repères rouge, il n' y a qu'à déposer les plants à chaque fois que l'on voit la couleur, pour une parcelle de 1HA36 ares, nous avons planté 6700 plants....Pas mal durée de la journée 7H00/13H00 à trois pour planter et à 4 pour déposer les plants.



PLANTATION VIGNE 77 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 86 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 87 14 AVRIL 2012

 

*Ces plants ne seront vendangés que 3 ans après . Il faut donc en prendre soin, d'abord après la plantation les arosser il a fallu 1/2 litre d'eau par pied, comme on a eu de la pluie la semaine dernière la terre a moins absorber puisque les sols en profondeur était encore humide.

*Ensuite Il faudra tailler le jeune plant, l'année suivante, pour l'obliger à produire plus de branches et préparer ainsi le cep qui portera les raisins.

 

 

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Des Nouvelles du Clos de la Rivière

4 Avril 2012, 16:02pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

 

 

CR - L'Idée de Louis -

Vin de PaysPIV

100% Carignan

Vieilles Vignes des années 1957

Uniquements chez nos cavistes VINO VINI

(Angers 49/Les Herbiers 85/Pornichet 44/Vannes 56/

St Nazaire 44)

 

 

 

 

 

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Mise en bouteille le 29 Mars.... Nouvelles Cuvées...

22 Février 2012, 21:25pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

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Nos Nouvelles Cuvées....Mise en bouteille

 

le 29 Mars 2012....

 

 

* Clos de la Rivière -  AOC St Chinian    Rosé Grenache/Cinsault

* CR- Viognier en Vin de Pays D'Oc

 

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Article dans Terre de Vins du mois de Janvier/Février 2012

13 Février 2012, 18:16pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

FEVRIER 2012 ARTICLE1FEVRIER-2012-logo.jpg

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Nos Amis Cavistes Bretons sur les terres du Clos de la Rivière...

29 Janvier 2012, 21:19pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

Un Week-end de convivialité....

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