Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian

C'est la fin de l'été et le début des vendanges d'ici une semaine...

24 Août 2012, 10:30am

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

 

2.Phoque sauvage Île de Molène 01 août 20121.Phoque sauvage Île de Molène 01 août 2012

 

Phoques Sauvages vers l'Île de Molène


Dauphins sauvage Île de Molène 01 août 2012

 

Dauphins Sauvages vers l'Île de Molène

 

Et oui, la fin de l'été approche avec pleins de souvenirs de nos quelques jours passés dans  les Abers  à Porposder (Le mot Aber, d’origine celtique, fait référence à une vallée soumise aux fluctuations des marées. Pendant la glaciation du ries quaternaire, des fentes se sont formées dans les zones côtières qui suite à l’affaissement du sol et du relèvement du niveau de la mer sont devenues les fiords de Norvège, les rias d’Espagne ou les abers du Pays de Galles et de Bretagne. Notre région en compte trois : l’Aber Wrac’h, l’Aber Benoît et l’Aber-Ildut plus au sud. Ils constituent des écrins de verdure et des havres de paix contrastant avec la côte sauvage très découpée).

 Vous voyez, en haut, en haut et encore en  haut, vous savez en face de l'île d'Ouessant,  magique, le calme, endroit très peu fréquenté, lieux préservés, des criques à l'abri des regards, avec des petites plages rien que pour nous, que du bonheur et notre séjour chez Brigitte et Gabriel, deux personnes, généreuses, gentilles, à l'écoute et de bons conseils...N'hésitez pas à leurs rendre visite dans leurs chambres d'hôtes....Des photos, pour vous faire voyager dans la douceur des Abers....

http://www.passages-bienetre.fr/chambres-hotes-finistere

 

 3.LE CONQUET Août 2012DSCN3526

PlageDSCN3500Porspoder_40327_le-phare-du-Four.jpg

Voir les commentaires

Dates des Dégustations des vins du "Clos de la Rivière"

14 Juillet 2012, 08:30am

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

 

 

*Eté 2012*

 

Venez à notre rencontre et dégustez

 

"Le Clos de la Rivière"

 

cet été chez nos cavistes...


0009-12-po-madalle-cjp0010-12-po-madalle-cjp965409-une-seule-rose-pivoine-fleur-parfaite-le-premier-jou 


0007-12-po-madalle-cjp0008-12-po-madalle-cjp
         

 

 

 

 

 

 

 

 

*Samedi 21 Juillet - Les Caves Calmels à Vias (34) ...

 

 

*Dimanche 22 Juillet - FÊTE DU CRU - ST CHINIAN à St Chinian (34) 

 

*Samedi 28 Juillet - La Cave VINO VINI à Pornichet - Place du marché (44) ...

 

*Dimanche 12 Août- Maison des Vins de St Chinian à St Chinian - Place du marché (34) ...

                   

     *Samedi 18 Août - Les Caves Calmels à Vias (34) ...

 

 

Pour tous les amateurs de Rosé, dépêchez-vous plus beaucoup de stock...

                                                    

Voir les commentaires

LE VIOGNIER 2012...

1 Juillet 2012, 09:31am

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

DSCN3405DSCN3401

0007-12-po-madalle-cjp

 

Le Viognier 2012 il est magnifique, j'ai pris ces photos hier samedi 30 juin,  pour notre 2é millésimme le 2012, nous récolterons 1/2 hectare de plus, soit 1Ha en totalité. Désolé de ne pouvoir satisfaire toutes les demandes de Viognier, vous en trouverez encore chez certains de nos cavistes VINO VINI dans les départements (44/49/56/85); n'hésitez pas à les contacter.


princessePeches-0-5806c6732eba03b17462f29ecbcb841b

lilas-charles-joly

peches-plates

Nez : aromatique, expressif, fruité (pêche), floral (lilas)
Bouche : un feu d’artifice en bouche (amandes, miel, pêche, les fruits frais de l’été)

 

 

 

 

DSCN3406-copie-1.JPGDSCN3384

Voir les commentaires

Dégustation à la Maison des Vins de St Chinian

16 Juin 2012, 14:34pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

- Jeudi 12 Juillet (Toute la journée),

et Dimanche 12 Août 2012 (Le matin)

 

Nous serons présents à la Maison des Vins

de St Chinian,n'hésitez pas à venir déguster nos vins,

 

- Avec notre premier Rosé 2011 -  

 

Fraîcheur, Gourmandise, Délice, sont au rendez-vous, et toujours notre Rouge 2008 Clos de la Rivière....

 

02FraisierFruits rougesPLANTATION VIGNE 126 14 AVRIL 2012

 

Voir les commentaires

Samedi 09 juin 2012- Visite dans le Village Wisigoth....

6 Juin 2012, 15:30pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

Samedi 09 Juin à SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ

 

"Visite guidée dans le village Wisigoth"

 

Départ devant l'église paroissiale à 14H30

Dégustation des Pastis de St Nazaire et des vins du "Clos de la Rivière"  

 

Renseignements et inscriptions à l'Office de Tourime des Pechs de Murviel les Béziers

au 04 67 35 90 07

 

Voir les commentaires

Vendredi 08 juin 2012...Dégustation des vins du Clos de la Rivière à Clapiers (34) -

6 Juin 2012, 12:40pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

cerise.jpg   Jolie mois, de Juin ...

 

 

Vendredi 08 Juin 2012 à partir de 17H00

  Caviste Vins & Secrets
 
Centre Commercial La Croisée - à Clapiers (34830)

 

 

Venez à la rencontre du producteur,

dégustations des Vins


" Clos de la Rivière"

 

 

0009-12-po-madalle-cjp0010-12-po-madalle-cjp

Voir les commentaires

Joli mois de Mai...Le Viognier 1/2 ha. en plus pour les Vendanges 2012...

16 Mai 2012, 17:02pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

PLANTATION-VIGNE_119-14-AVRIL-2012.JPG

PLANTATION-VIGNE_126-14-AVRIL-2012.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIV

PLANTATION-VIGNE_120-14-AVRIL-2012.JPG

PLANTATION VIGNE 130 14 AVRIL 2012

 

PLANTATION VIGNE 121 14 AVRIL 2012

Voir les commentaires

Fraîcheur - Fruité - Gourmand - Brillant Clos de la Rivière AOP Rosé 2011

7 Mai 2012, 20:30pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

0009-12-po-madalle-cjp0001-12-po-madalle-cjp

Voir les commentaires

Plantation de Syrah

15 Avril 2012, 07:46am

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

PLANTATION DE LA VIGNE (C'est l'époque)

*Tout d'abord on commence par l'obtention de droits de plantation, car la plantation de vigne est très règlementée.
*Nous avons fais péparer le terrain pour concasser les pierres. Il faut ensuite faire son choix parmi les plants  en fonction de la parcelle, et ensuite être entouré d'une bonne équipe de planteurs, c'est encore mieux.
 *Tracer les treilles, à l'aide d'un long fil de fer que l'on tend d'un bout à l'autre de la parcelle (max. 100 m).
Il faut être vigilant car la vigne restera telle que tracée à ce moment pendant une bonne partie  sa vie.

 

 

PLANTATION VIGNE 78 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 88 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 79 14 AVRIL 2012


   

* Déposer les plants le long du cordon
 

Opération manuelle, attention c'est phyique, mais nous avons fais appel à des planteurs professionnels. Le cordon étant marqué de repères rouge, il n' y a qu'à déposer les plants à chaque fois que l'on voit la couleur, pour une parcelle de 1HA36 ares, nous avons planté 6700 plants....Pas mal durée de la journée 7H00/13H00 à trois pour planter et à 4 pour déposer les plants.



PLANTATION VIGNE 77 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 86 14 AVRIL 2012PLANTATION VIGNE 87 14 AVRIL 2012

 

*Ces plants ne seront vendangés que 3 ans après . Il faut donc en prendre soin, d'abord après la plantation les arosser il a fallu 1/2 litre d'eau par pied, comme on a eu de la pluie la semaine dernière la terre a moins absorber puisque les sols en profondeur était encore humide.

*Ensuite Il faudra tailler le jeune plant, l'année suivante, pour l'obliger à produire plus de branches et préparer ainsi le cep qui portera les raisins.

 

 

Voir les commentaires

Des Nouvelles du Clos de la Rivière

4 Avril 2012, 16:02pm

Publié par ∞CLOS DE LA RIVIERE∞

 

 

 

CR - L'Idée de Louis -

Vin de PaysPIV

100% Carignan

Vieilles Vignes des années 1957

Uniquements chez nos cavistes VINO VINI

(Angers 49/Les Herbiers 85/Pornichet 44/Vannes 56/

St Nazaire 44)

 

 

 

 

 

01

Voir les commentaires

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>