DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian
"Le Vin C'est D'abord La Terre" - Certifié HVE Carole et Jean-Philippe Propriétaire/Récoltant à CAUSSES ET VEYRAN (34) - madallejp@orange.fr
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Un dimanche 26 octobre du jamais vu 30 degrés au soleil ... La Fête de la Noisette, et la visite de nombreuses personnes dont celle de Noëlle et Bernard du Comptoir des Vins du Mas de SAPORTA.
Le Millésime 2014 - Du Clos la Rivière -
Après un début d'année battant des records de sécheresse et un mois de septembre rythmé par les épisodes Cévenol, on pouvait craindre le pire pour le millésime 2014. Pourtant l'ensemble des vins parait bien structuré, très fruité et un équilibre acide remarquable.
- Le viognier est aujourd'hui en cours d'élevage sur lie, il est bien équilibré, fruité, beaucoup de gras, bien dans la lignée de ses grands frères.
- Le rosé de Grenache fini sa fermentation, il est difficile de le déguster à ce jour, mais le fruité et l'équilibre acide sont d'un très bon niveau.
- Les rouges ont fini la fermentation et sont tous coulés, la "malo" (fermentation malolactique) n'est pas encore faite mais on peut sentir déjà un très bon fruité, très typique sur les Grenaches, une sucrosité remarquable sur la Syrah, et pour l'ensemble des vins une onctuosité, des tannins sans sécheresse qui laisse présager un millésime avec une belle qualité.
Décuvaison de la Syrah 2014
Et çà continue...Vendange des Grenaches 2014...
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GUIDE DES VINS BETTANE+DESSEAUVE 2015
GUIDE de la Revue des Vins de France 2015 - Les Bonnes Affaires à moins de 20€.
Samedi 16 Août - Dégustation des vins de notre domaine Clos la Rivière en AOP St Chinian...
Dégustation des vins de notre domaine Clos la Rivière en AOP St Chinian...
Comptoir des Vins - Maison des vins du Languedoc - Mas de Saporta
Horaires d'ouverture :
Samedi : Le matin de 10H à 13H - Après midi de 14H à 19H
Comptoir des vins - Maison des Vins du Languedoc - Mas de Saporta
34 973 LATTES
Téléphone : 04 67 06 04 42
Adresse Mail : comptoirdesvins@wanadoo.fr
Mardi 12 Août - La Nuit Wisigothe - St Nazaire de Ladarez
La Nuit Wisigothe
- Nous serons présents sur la place du village - La NUIT WISIGOTHE a Saint Nazaire de Ladarez (34) à 1/2 de Béziers... Village d’artistes à partir de 18h dans les rues du village. Balade à la Suque, organisée par les Randonneurs Murveillois Départ, Parking du Stade, à 19h00 Se munir d’une lampe électrique, de bonnes chaussures, d’eau et éventuellement d’un bâton de marche. Inscriptions obligatoire ( Par téléphone). Chasse au trésor pour les enfants (encadrée par les Biclous du Taurou). Maquillage pour les enfants : les Guerriers Wisigoths. Jeux pour les enfants. Restauration possible sur place dans les deux restaurants du village. Stands de produits artisanaux.... Vins, peintures etc... Concert de Minuit dans l’église paroissiale avec les Cigalous de Cruzy. (4 photos)