Cuvées du Clos la Rivière
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DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian
"Le Vin C'est D'abord La Terre" - Certifié HVE Carole et Jean-Philippe Propriétaire/Récoltant à CAUSSES ET VEYRAN (34) - madallejp@orange.fr ou closlariviere@closlariviere.com
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Le Samedi 18 Juillet toute la journée à la Maison des Vins de Saint-Chinian
Soutenez l’économie locale et les Héraultais. Je serais présente pour vous faire déguster nos cuvées et nouveaux Millésimes - Le Samedi 18 Juillet toute la journée à la Maison des Vins de Saint-Chinian - Hésitez pas à venir...
Carole du Clos la Rivière
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Brochettes d’abats marinées huile d’olive, cumin, coriandre fraîche, sel, poivre. Brochette d’agneau, tomates à la Persillade, et en dessert Clafoutis aux cerises 🍒 recette d’Alain Ducasse et le tout accompagné des Schistes de Paul 2019, rouge fruité 🍒 🍓 🍇 @closlariviere #grenache#syrah#wine#winemaker#été#copains#
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Restaurant le Trait D'Union à Thouars (79)
Toujours excellent- Restaurant Le Trait D’Union à Thouars (79)... Tartare de tomates thon Tataki- Bar sauce citron d’Iran et pour finir Roulé de fraises 🍓, accompagné d’un Anjou. CR Clos la Rivière-Vous pourrez déguster également nos cuvées à la carte.
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Clos la Rivière
Nos derniers millésimes, en vente chez votre caviste
ou revendeur habituel.
@closlariviere
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Clos la Rivière - Rosé 2019
AOP Saint-Chinian Rosé 2019 de la fraîcheur, des fruits encore des fruits fraises, framboises,
de la gourmandise et une belle rondeur.
Rendez-vous chez vos revendeurs habituels.
@closlariviere
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Clos la Rivière "Pierres Blanches" AOP Languedoc
Clos la Rivière «Pierres Blanches» Vermentino/Grenache Blanc une belle fraîcheur, minéral, pour accompagner apéritif, fruits de mer, poissons, fromages - @closlariviere
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Clos la Rivière - "Les Schistes de Paul" 2019 disponible à la vente... @closlariviere
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Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian Rosé 2019 - Disponible dès maintenant ...
Millésime 2019 -Clos la Rivière Rosé AOP Saint-Chinian
Un Rosé généreux, soyeux et délicat. Il se pare d'une robe rosé nacré, avec des reflets brillants. Le nez est frais, aromatique et développe de belles notes de petits fruits rouges, comme la fraise ou la framboise. En bouche, ce vin rosé de Saint-Chinian est plein de fraîcheur, rond et suave.
Ce vin rosé AOP Saint-Chinian, à l'instar des vins rosés produits dans le Languedoc viticole, se déguste sur la fraîcheur dès l'apéritif, sur une parillade de poissons à la plancha, une Paëlla Valenciana, des brochettes (marinée dans l'huile d'olive avec de la coriandre, de l'oignon, cumin) au barbecue, ou sur un assortiment de tapas. Osez l'audace et l'originalité en servant le Clos La Rivière rosé sur une pâtisserie au chocolat et aux fruits rouges .
Le Clos La Rivière est installé sur la commune de Causses-et-Veyran, dans la partie est de l'appellation Saint-Chinian. La principale partie du vignoble est implanté sur des sols de schistes, tout comme les parcelles de Grenache noir et Cinsault noir nécessaires à la production de ce vin rosé, enracinées sur cette roche sédimentaire à feuilletage rapidement identifiable dans notre aire de production.
Carole et Jean-Philippe
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CLOS LA RIVIERE
Clos la Rivière - Rouge 2016
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