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DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian

Écimage du Vermentino et du Grenache Blanc cépages qui composent la cuvée Clos la Rivière « Pierres Blanches » 2018... www.closlariviere.com @Causses-Et-Veyran, Languedoc-Roussillon, France

16 Juin 2019, 07:59am

Publié par closlariviere

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https://www.mybettanedesseauve.fr/2019/06/13/un-excellent-vin-de-saint-chinian-a-six-euros/ Jean-Philippe Madalle vinifie avec talent son domaine familial de 17 hectares. Ses deux rouges sont une grande réussite en 2018 et ils incarnent comme nul autre en Languedoc la notion de vin de copains. Les sols argilo-calcaires et plus encore les sols de schiste de Saint-Chinian permettent des vins particulièrement aromatiques et gourmands. Le clos la Rivière est une de nos adresses préférées dans cette appellation dès que l’on pense vins de soif. Au sommet de la gamme, la cuvée qui porte le nom du domaine, le Clos-la-Rivière, essentiellement à base de syrah est délicieuse mais l’entrée de gamme, les Schistes de Paul, du nom du grand père qui a planté les vignes est notre coup de cœur. Le rosé leur emboîte leur pas et les blancs ne sont pas à la traîne. Millésime après millésime, ces schistes de Paul sont l’archétype du vin de soif, facile à boire, à base de syrah et de grenache. Sa rondeur fruitée plaira à tous, on ne comprendra que trop tard pourquoi le niveau de la bouteille a aussi vite baissé. Ce n’est certes pas le vin le plus ambitieux du Languedoc mais à 6 euros départ cave on ne sait pas quel meilleur rapport qualité-prix vous recommander. Le vin : Clos La Rivière, Saint-Chinian Les Schistes de Paul, rouge 2018 Toutes les infos sur ce domaine sont à retrouver dans l’appli Le Grand Tasting. @Causses et Veyran Mon Village

13 Juin 2019, 20:13pm

Publié par closlariviere

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www.closlariviere.com#saintchinian #winelovers #wine #saintchinian #rose#caviste# @Causses-Et-Veyran, Languedoc-Roussillon, France

13 Juin 2019, 20:03pm

Publié par closlariviere

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Le Petit Plaisir 34 votre Caviste a Lamalou les Bains, Bar a Vins, et prochainement les cuvées du CR Clos la Rivière. www.closlariviere.com @Lamalou-les-Bains

30 Mai 2019, 19:17pm

Publié par closlariviere

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LA RVF -Dégustation à l'Aveugle du Millésime 2018-

27 Mai 2019, 21:32pm

Publié par CLOS LA RIVIERE - A.O.P SAINT-CHINIAN

Clos la Rivière « Les Schistes de Paul »2018

Un vin brillant à la robe rubis, alliant gourmandise et finesse aromatique. Nez frais intense, avec une dominante de fruits rouges (cerises), des notes d’épices (thym...). Attaque franche avec une belle vivacité, rondeur et équilibre dominent le milieu de bouche, la sensation rétro-nasale demeurent sur les fruits rouges.
T° de service: Aérer, entre 14 et 16°. A rafraîchir l’été.
Cépages :
Grenache 70%
Syrah 20%
Mourvèdre 5%
Carignan 5%
Elevage en cuve béton.

www.closlariviere.com

LA RVF -Dégustation à l'Aveugle du Millésime 2018-

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LA RVF -Dégustation du Millésime Clos la Rivière « Les Schistes de Paul »2018 Un vin brillant à la robe rubis, alliant gourmandise et finesse aromatique. Nez frais intense, avec une dominante de fruits rouges (cerises), des notes d’épices (thym...). Attaque franche avec une belle vivacité, rondeur et équilibre dominent le milieu de bouche, la sensation rétro-nasale demeurent sur les fruits rouges. T° de service: Aérer, entre 14 et 16°. A rafraîchir l’été. Cépages : Grenache 70% Syrah 20% Mourvèdre 5% Carignan 5% Elevage en cuve béton. www.closlariviere.com @Causses-Et-Veyran, Languedoc-Roussillon, France

27 Mai 2019, 17:32pm

Publié par closlariviere

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Un repas divin comme d’habitude, merci à Christine et Frederic de L’Auberge de l’Abbaye de Villemagne L’Argentiere (34) du FAIT MAISON et des vins de producteurs locaux dont le Clos la Rivière. #viognier#winelovers#wine#vin#degustation#saintchinian#closlariviere# @Villemagne-l'Argentière

26 Mai 2019, 16:45pm

Publié par closlariviere

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IGP Pays D’Oc Viognier, de la fraîcheur, des fleurs blanches, des fruits blancs, pour l’apéritif en toute simplicité, pour accompagner un fromage ... Une dégustation s’impose. #winelovers#vigneron#wine#viognier#vinblanc#fetedesmeres#aperitif#winebar#caviste# @Causses-Et-Veyran, Languedoc-Roussillon, France

23 Mai 2019, 20:38pm

Publié par closlariviere

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@Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian

5 Mai 2019, 12:29pm

Publié par closlariviere

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Clos la Rivière «Pierres Blanches» 2018. Un vin sec, pour vos poissons,crustacés et coquillages, à l’apéritif sur des tapas poissons... www.closlariviere.com. #wine#winewhite#languedoc#caviste#epiceriefine#sud#vigneron#winelovers#wines# @Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian

25 Avril 2019, 06:41am

Publié par closlariviere

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