#closlariviere#vigne#vacances#ami#grenache#cinsault#millesime2018#aperitif# @Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian
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DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian
"Le Vin C'est D'abord La Terre" - Certifié HVE Carole et Jean-Philippe Propriétaire/Récoltant à CAUSSES ET VEYRAN (34) - madallejp@orange.fr
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Nouveau millésime 2018 du Clos la Rivière Disponible.
Nos 2 blancs IGP Pays D'Oc Viognier, l’AOP Languedoc « Pierres Blanches » et notre AOP Saint-Chinian Rosé.
Réservation conseillée...
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Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian
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Labours de la Syrah qui compose Le Clos la Rivière rouge à 80% et 20% de Grenache, avec un Elevage partiel de 50% de la Syrah en demi-muids pendant 12 mois. En vente chez vos cavistes habituels. @Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian
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Carré de veau, tomates à la provençale et pour finir salade de fruits pommes, kiwi🥝, le tout dans un jus d’orange pressé. Mise en bouteille ce Mercredi 06 mars pour les nouveaux millésimes Viognier 2018 attention réservation conseillée, «Pierres Blanches » 2018 Vermentino /Grenache blanc pour poissons grillés, coquillages; et notre Rosé 2018 Grenache/Cinsault pour vos apéritifs et pour boire tout au long du repas, du fruit, et une jolie rondeur... Bientôt en vente chez nos cavistes. https://www.saint-chinian.pro/clos-de-la-riviere-les-schistes-de-paul-nouveautes,fr,4,RIVPAULBT1.cfm
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Déjeuner Poulet au citron 🍋 avec pommes de terre en sauce blanche, et pour finir tarte aux pommes accompagné du Clos la Rivière »Les Schistes de Paul » 2017 https://www.saint-chinian.pro/clos-de-la-riviere-les-schistes-de-paul-nouveautes,fr,4,RIVPAULBT1.cfm
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Le Viognier IGP Pays D’Oc 2018 des notes exotiques, plus de légèretés un vrai bonheur ... Mise en bouteille le 06/03 attention réservation vivement conseillée. @Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian
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Déjeuner avec nos amis Du Crés, Carpaccio de St Jacques, Joue de bœuf confite 9h à basse température, écrasé de pommes de terre au beurre, Mousse au chocolat accompagné de son cannelée, et salade de fruits de saison nature, le tout accompagné des vins du Clos la Rivière. Mise en bouteille du Viognier, des Pierres Blanches et du Rosé le 06/03 pensez à réserver. @Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian
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Idées pour la Saint-Valentin, Une bouteille du Clos la Rivière à offrir, un livre à offrir sur l’appellation Saint-Chinian...❤️ avec le Clos la Rivière. https://www.saint-chinian.pro/livre-un-terroir-des-hommes-saint-chinian-nouveautes,fr,4,LIVRESTCHI.cfm
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Jarret et Coustelous de porc, cuit avec oignons, bouquet garni, vin blanc sec Clos la Rivière «Pierres Blanches » et le tout à base température 4h en cocotte en fonte au four à 80 degrés. Un pur régal... Bon dimanche. @Clos la Rivière - AOP Saint-Chinian
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