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DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian
"Le Vin C'est D'abord La Terre" - Certifié HVE Carole et Jean-Philippe Propriétaire/Récoltant à CAUSSES ET VEYRAN (34) - madallejp@orange.fr
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Toujours excellent- Restaurant Le Trait D’Union à Thouars (79)... Tartare de tomates thon Tataki- Bar sauce citron d’Iran et pour finir Roulé de fraises 🍓, accompagné d’un Anjou. CR Clos la Rivière-Vous pourrez déguster également nos cuvées à la carte.
Vin Blanc sec, avec de la fraîcheur, du fruit, du soleil... Qui accompagnera à merveilles vos apéritifs, coquillages, crustacés, poissons, fromages ...
Maquereaux, et ses petits légumes courgettes, tomates cocktail, carottes, oignon, arrosé d’un trait de vin blanc Clos la Rivière « Pierres Blanches 2017»...
