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• Ce midi pour terminer les Brochettes, un Risotto nature... Mais à la base il faut les bons ingrédients, on ne prends pas n'importe quel riz, mais pour moi le Carnaroli est mon préféré, 18 mn montre en main. Ensuite un parmesan du fromager, un bon beurre de ma Région de naissance le Poitou, un peu de vin blanc sec, de l'oignon, et un bouillon de volaille, je prends une carcasse de poulet je fais un bouillon avec et je congèle et j'en ai pour ce genre de plat. Sinon prendre un bouillon cube, pas le même goût quand même. Et un peu de mascarpone pour la touche finale...

  02 juillet 2017

  https://www.instagram.com/p/BWCvgYKjmtE/

• Dégustation des cuvées du Clos la Rivière en compagnie du producteur le 23/12/17 au Comptoir des Vins au Mas de Mas de Saporta à Lattes. @Mas de Saporta

  17 décembre 2017

  https://www.instagram.com/p/Bcz25DEjgIi/

• Tarte aux pommes maison

  22 novembre 2017

  https://www.instagram.com/p/Bbz-j5Wjids/

• Au menu ce soir Gaspacho de Melon maison accompagné de la cuvée Des Schistes de Paul 2016, cette fois-ci et avec le reste de pain de mie de chez mon boulanger un Pain Perdu maison que du bonheur vue le temps.... @Béziers, France

  10 août 2017

  https://www.instagram.com/p/BXn6LhYjk_L/

• Au menu tarte poitrine fumée, tranche de tomate, moutarde, et gruyère avec un Rosé bien frais du CR Clos la Rivière...

  26 juin 2017

  https://www.instagram.com/p/BVz_t7_jtpD/

• Carole, J.Philippe du CR Clos la Rivière vous Souhaitent un Joyeux 🤶 Noël 🎄 @Béziers, France

  25 décembre 2017

  https://www.instagram.com/p/BdHrM6TjbbB/

• CLOS LA RIVIÈRE Rouge 2014 en AOP SAINT-CHINIAN - Sélectionné * dans le GUIDE HACHETTE 2018...

  11 août 2017

  https://www.instagram.com/p/BXqm_vCjZT-/

• Notre cuvée - LES SCHISTES DE PAUL, voyage vers Madagascar, la preuve même le Lémurien et son propriétaire Pierrot Le Suisse que nous connaissons pas, a apprécié cette cuvée qu'un ami Suisse lui a offert (Pour les Clients Suisse nous avons un caviste à Genève) , et il nous a envoyé un mail avec deux photos. Très sympa a lui. Je mets son lien pour ceux qui veulent voyager .... CHEZ PIERROT ET DIANA Hébergement, Chambre d'hôtes +261 34 29 792 69 Tampolove Au sud de la baie des Assassins AMBATOMILO Madagascar - Réservez et économisez L'avis du Petit Futé sur CHEZ PIERROT ET DIANA image: https://www.petitfute.com/images/logos_pf/plaque-millesim-pf2017.jpg @Madagascar

  19 septembre 2017

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  15 septembre 2021 ( #GUIDE HACHETTE )

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  12 novembre 2020 ( #VIN, #CUISINE )

  Frites Maison avec un Grenadin de veau... Sur un Rouge du Clos la Rivière en AOP Saint-Chinian que vous trouverez chez vos revendeurs habituels. @closlariviere #cavisteindependant#syrah#grenachenoir#epicurien#

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  01 juin 2020 ( #VIN )

  Clos la Rivière Nos derniers millésimes, en vente chez votre caviste ou revendeur habituel. @closlariviere

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  04 mars 2021 ( #Rosé )

  Clos la Rivière Rosé 2020 Bientôt chez vos cavistes et revendeurs habituels, pensez à réserver. @closlariviere #vigneronindependant#saintchinian#hve#

• Notre Caviste à St Jean Pied de Port, au Pays...

  23 avril 2014

  Notre Caviste à St Jean Pied de Port, au Pays Basque, région que nous aimons beaucoup, n'hésitez pas, rendez-lui visite...www.closlariviere.com

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  07 septembre 2019

• AOP St Chinian - Clos la Rivière - Rosé 2013 -...

  04 mai 2014

  AOP St Chinian - Clos la Rivière - Rosé 2013 - Fruité, Gourmand, à découvrir chez nos cavistes...

• Clos La Rivière CR shared Gaylord Burguière's...

  14 mai 2014

  Clos La Rivière CR shared Gaylord Burguière's photo.

• Clos La Rivière CR shared Gaylord Burguière's...

  16 mai 2014

  Clos La Rivière CR shared Gaylord Burguière's photo.

• Chateau de Flaugergues

  22 avril 2015

  Dégustation aujourd'hui des vins St Chinian et déjeuner avec des journalistes au Chateau de Flaugergues .

• AOP ST CHINIAN Clos la Rivière Rosé 2013 en...

  29 avril 2014

  AOP ST CHINIAN Clos la Rivière Rosé 2013 en vente à la Maisons des Vins de St Chinian ou sur leur site de vente ligne Les Vins A.O.C. Saint-Chinian ...

• Carole et J.Philippe - AOP ST CHINIAN

  22 avril 2014

  Carole et J.Philippe - AOP ST CHINIAN www.closlariviere.com

• Venez déguster tout au long de l'été nos...

  14 mai 2014

  Venez déguster tout au long de l'été nos cuvées chez nos cavistes, nous serons présents Samedi 17 mai à Saveur Des Vins Marmande.

• Bientôt le VIOGNIER 2015

  03 février 2016

  Mise en bouteille du Viognier 2015 et du Rosé 2015. Le 26/02. Attention très très peu de quantités de disponible pour le Viognier 2015. Pensez à réserver d'une année sur l'autre. Encore quelques cartons de dispo. Sinon nous vous dirigerons vers nos c...

• GUIDE HACHETTE 2014 et le Clos la Rivière...

  11 septembre 2013 ( #GUIDE HACHETTE )

  AOP Clos la Rivière Rosé 2012 et AOP Clos la Rivière 2010 dans le Guide Hachette 2014

• Convivialité, douceur en famille, dégustation, Noël arrive....

  25 novembre 2011 ( #FETES )

  Pensez à réserver "CLOS DE LA RIVIERE " pour les fêtes de fin d'année directement chez nos cavistes.... Sur Béziers et alentours proche nous pouvons vous livrer...

• Les Fleurs, la Gourmandise, Le Nectar du breuvage.....

  10 avril 2011 ( #VACANCE )

  Le Printemps, des Macarons, un verre de vin, que du Bonheur..... (A consommer avec modération)