Un lieu incontournable du monde de Rugby tenue par la famille d’Imanol Harinordoquy à St Jean Pieds de Port, des produits de premier choix, ci-contre photo de gauche -Carré de veau de lait avec son foie gras et sa sauce aux morilles- À droite en bas entrecôte d’une tendresse inimaginable avec au dessus son foie gras poêlée et ses cèpes. Le tout accompagné d’un Brana Blanc. Un lieu où l’on se régale de venir avec Fred notre caviste, après une belle matinée de dégustation et de belles rencontres.