Soirée entre famille et amis au menu carpaccio de St Jacques au fruits de la passion de la baie de St Brieux de Aurélie et Victor Ki Dour Mor, accompagné de Clos la Rivière « Pierres Blanches »2017, épaule d’agneau thym/romarin cuit à base température depuis midi accompagnement Risotto Carnaroli aux cèpes, Clos la Rivière Rouge 2015, fromages de chez Philippe Fromagerie Béziers et dessert chocolat craquant praliné, chantilly de la Maison Gil.