Clos la Rivière en AOP Saint-Chinian avec Les Schistes de Paul 2017 une cuvée de rouge sur le fruit, le croquant, la gourmandise, facile à boire, le vin des moments d’amitié et de partage, rafraîchit à 15 degrés excellent que du bonheur... Les premiers barbecues, les apéritifs autour d’une planche de charcuteries et de fromage, autour d’un plat à base d’épices...